ระบบสกัดโปรตีน

น้ำที่แยกออกจากเซลล์มันฝรั่งเรียกว่าน้ำผลไม้เซลล์มันฝรั่งและของแข็งในน้ำเซลล์มันฝรั่งมีสัดส่วนประมาณ4-6% สารประกอบที่มีไนโตรเจนคิดเป็น1.6-2.1% และ50% ของไนโตรเจนเป็นโปรตีนโปรตีนมันฝรั่งเป็นส่วนประกอบหลักของน้ำเซลล์มันฝรั่งแห้งของแข็งในน้ำของน้ำเซลล์มีโปรตีนมันฝรั่งคุณภาพสูงจำนวนมากโดยปกติ65% ของโปรตีนในน้ำเซลล์จะถูกกู้คืนในขั้นตอนนี้
เนื่องจากน้ำเสียจากการผลิตมีโปรตีนจึงทำให้เกิดโฟมจำนวนมากได้ง่ายหากน้ำเสียไม่ได้รับการบำบัดตามเวลาน้ำเสียที่มีโปรตีนจะมีกลิ่นเหม็นและการปล่อยโดยตรงอาจทำให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม
ของเหลวในเซลล์มันฝรั่งที่ไหลออกมาจากสถานีปั่นหลายขั้นตอนของการประชุมเชิงปฏิบัติการการแปรรูปแป้งมันฝรั่งประกอบด้วยโปรตีนที่ละลายน้ำได้และโปรตีนที่ไม่ละลายน้ำสำหรับโปรตีนที่ละลายน้ำได้เราใช้เทคโนโลยีการสกัดตะกอนพิเศษเพื่อสกัดโปรตีนจากสารละลายในน้ำ
ประการแรกตามหลักการของความสามารถในการละลายต่ำสุดของโปรตีนที่จุดไอโซอิเล็กทริกส่วนหนึ่งของโปรตีนสามารถตกตะกอนได้ดังนั้นจึงมีการเพิ่มกรดไฮโดรคลอริกจำนวนหนึ่งลงในของเหลวในเซลล์มันฝรั่งเพื่อปรับค่า pH ของสารละลายไปยังจุดไอโซอิเล็กทริกของโปรตีนและส่วนหนึ่งของโปรตีนจะตกตะกอนและตกตะกอนที่จุดไอโซอิเล็กทริก
เนื่องจากโปรตีนที่แตกต่างกันมีจุดไอโซอิเล็กทริกที่แตกต่างกันจึงไม่สามารถตกตะกอนได้ด้วยจุดไอโซอิเล็กทริกเพียงอย่างเดียวหลังจากตกตะกอนส่วนหนึ่งของโปรตีนแล้วเราใช้วิธีการแข็งตัวด้วยความร้อนของโปรตีนเพื่อสกัดโปรตีนในสารละลายต่อไปเพื่อสกัดโปรตีนให้ได้มากที่สุด

โซลูชันที่เกี่ยวข้อง

สายการผลิตแป้งมันสำปะหลัง

◆ สายการผลิตแป้งมันสำปะหลังใช้เทคโนโลยีขั้นสูงและครบวงจรของยุโรปรวมกับอุปกรณ์ที่ผลิตในประเทศจีนที่ได้มาตรฐานยุโรปเพื่อให้การผลิตมีประสิทธิภาพสูงสุด ◆ อุปกรณ์ที่ปิดสนิทโครงสร้างแบบแยกส่วนรูปแบบที่กะทัดรัดช่วยลดระยะเวลาในการติดตั้งได้มาก

สายการผลิตแป้งข้าวโพด

ระบบการแปรรูปนี้ใช้วิธีการ "บดเปียก" ในการแปรรูปข้าวโพดเพื่อผลิตแป้งโดยใช้เทคโนโลยีการแปรรูปกระบวนการ "ปิด" ขั้นสูงในระดับสากลในปัจจุบันกระบวนการผลิตทั้งหมดเป็นการผลิตแบบปิดวงจรความร้อนน้ำถูกรีไซเคิลในกระบวนการนั่นคือวัตถุดิบจะเข้าจากจุดเริ่มต้นของระบบในขณะที่เติมน้ำจืดจำนวนเล็กน้อยจากส่วนท้ายของระบบนั่นคือกระบวนการล้างแป้งและสุดท้ายจะถูกระบายออกจากส่วนหน้าของระบบนั่นคือกระบวนการแช่

สายการผลิตแป้งมันฝรั่ง

เทคโนโลยีและอุปกรณ์แปรรูปแป้งมันฝรั่งชั้นนำมีการจัดการโครงการที่มีประสบการณ์การติดตั้งอุปกรณ์และทีมบริการด้านเทคนิคให้ความเชี่ยวชาญด้านเทคนิคบริการด้านเทคนิคการฝึกอบรมด้านเทคนิคและอะไหล่ที่เหมาะสมกับสภาพประเทศของจีน

สายการผลิตแป้งมันเทศ

ในปัจจุบันเทคโนโลยีการแปรรูปแป้งมันเทศถูกครอบงำโดยวิธีพลาสม่าและในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้ค่อยๆเปลี่ยนไปสู่วิธีการหมุนทางกายภาพคุณภาพของแป้งมันเทศที่ผลิตได้ไม่ดีตัวบ่งชี้สุขอนามัยตัวบ่งชี้ความบริสุทธิ์และปริมาณเป็นเรื่องยากที่จะเป็นไปตามมาตรฐานของต่างประเทศและแป้งมันเทศส่วนใหญ่ที่ผลิตได้นั้นยากที่จะส่งออกผลิตภัณฑ์ระดับล่างและมูลค่าเพิ่มต่ำ

สายการผลิตแป้งดัดแปลง

แป้งธรรมชาติเป็นผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพจากธรรมชาติที่สกัดและกลั่นจากพืชเช่นมันฝรั่งมันสำปะหลังข้าวโพดหรือข้าวสาลีแป้งธรรมชาติเหล่านี้มีคุณสมบัติที่แตกต่างกันทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานที่แตกต่างกันแป้งธรรมชาติมักไม่ใช้ในรูปแบบธรรมชาติตัวอย่างเช่นแป้งไม่ละลายในน้ำดังนั้นจึงต้องมีการปรุงอาหารเป็นพิเศษหรือในการใช้งานอาหารบางอย่างจำเป็นต้องมีรสชาติหรือเนื้อสัมผัสพิเศษต้องเพิ่มรีเอเจนต์และส่วนผสมพิเศษและส่วนผสมจะถูกทำให้ร้อนและกวนจากแป้งเหล่านี้สามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในอุตสาหกรรม (เช่นกาวสารปรับขนาดสิ่งทอ) หรือการใช้งานต่างๆของกลูโคส/ฟรุกโตสในอาหารเป็นสารให้ความหวานหรือส่วนผสมของอาหาร (เช่นก๋วยเตี๋ยวหรือซุป)

สายการผลิตน้ำตาลแป้ง